Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Баранина с рататуем

1286 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4502
50 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Овощи замороженные
    900 г
  • Баранина
    800 г
  • Перец сладкий
    140 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Чеснок
    12 г
  • Масло растительное
    60 мл
  • Розмарин сушеный
    2 г
  • Лист лавровый
    1 г
  • по вкусу
  • Соль
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
125 ккал
Калорийность
7 г
Жиры
8.1 г
Белки
7.4 г
Углеводы
Приготовление
Чеснок измельчить. Лук и сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Для маринада смешать измельченный чеснок (6 г), лавровый лист, розмарин, черный перец и соль. Баранину нарезать на порционные куски, отбить, натереть маринадом из специй, накрыть пленкой и оставить мариноваться на 30 минут. В чашу мультиварки налить растительное масло (30 мл). Установить программу ЖАРКА, время приготовления 50 минут. Нажать «Старт». После начала обратного отчета в чашу мультиварки добавить мясо. Готовить при открытой крышке периодически помешивая. За 20 минут до окончания программы из чаши выложить мясо. В чашу мультиварки добавить лук, чеснок, сладкий перец мороженые овощи, Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Мясо подавать с рататуем и соусом из белого вина и помидоров.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Ассорти рыбное
20 минут
197 калорий
8 минут
120 калорий
Вторые блюда
Багхар-и-беинган
30 минут
50 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с орехами
45 минут
157 калорий
Вторые блюда
Бадымджан долмасы
57 минут
47 калорий
22 минуты
110 калорий
Created with sketchtool.