ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говядина на пару
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины200 г
-
Вода1.5 л
-
Специипо вкусу
-
Горчица40 г
Энергетическая ценность на порцию
20 ккал
Калорийность
1.3 г
Жиры
2 г
Белки
0.2 г
Углеводы
Приготовление
}
Мясо нарезать на стейки толщиной 2 см, натереть солью, специями, горчицей и оставить мариноваться на 10 минут.
В чашу налить воду, сверху установить подставку и контейнер для приготовления на пару, выложить в него стейки в один слой. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 10 минут, давление «2». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Аджапсандали
60 минут
31 калория
Вторые блюда
Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару
90 минут
166 калорий
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
Вторые блюда
Алоор Дум
48 минут
78 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с орехами
45 минут
157 калорий
Вторые блюда
Айнтопф из баранины с овощами
60 минут
103 калории
