Вторые блюда

Кролик тушеный

4771 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

200 мл
Соль

по вкусу
Картофель

400 г
Лук репчатый

200 г
Морковь

150 г
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Кролик

500 г
Жир куриный

70 г

Энергетическая ценность на порцию

144 ккал

Калорийность

8 г

Жиры

10.6 г

Белки

7.5 г

Углеводы

Приготовление

Мясо кролика нарезать на порционные куски по 80–100 г, чеснок и лук измельчить, картофель и морковь нарезать кубиками по 1,5–2 см, куриный жир — кубиками по 1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки слоями: мясо, куриный жир, чеснок, овощи, соль, специи, добавить воду. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто». Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут, давление «7». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты