Вторые блюда

Вяленое мясо с тыквой

1022 просмотра

Ваше устройство

80 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Перец чили

10 г
Специи

по вкусу
Лук репчатый

200 г
Чеснок

4 г
Соль

по вкусу
Вода

1.5 л
Масло оливковое

30 мл
Тыква

300 г
Кинза

по вкусу
Паприка

3 г
Говядина вяленая

700 г
Помидоры

500 г

Энергетическая ценность на порцию

98 ккал

Калорийность

5.6 г

Жиры

7.5 г

Белки

4.4 г

Углеводы

Приготовление

Мясо, помидоры и тыкву нарезать кубиками по 1,5 см. Лук, чеснок, кинзу и чили измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить мясо и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА, время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовое мясо выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить помидоры, лук, чеснок и чили. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Затем в чашу мультиварки выложить мясо и тыкву, добавить паприку, соль и специи, все перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое блюдо посыпать кинзой.

Похожие рецепты