Вторые блюда

Курица запеченная

4644 просмотра

Ваше устройство

Мультиварка RMC-PM190

65 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Лук репчатый

100 г
Меласса

2 ст.л.
Масло сливочное

50 г
Соль

по вкусу
Паста томатная

80 г
Масло растительное

40 мл
Перец чили зеленый

14 г
Курица

1 кг
Паприка

12 г
3 г
Бульон куриный

350 мл
Сахар коричневый

15 г
Перец кайенский

3 г
Чеснок

5 г
Соус Вустерширский

30 мл
Уксус бальзамический

10 г

Энергетическая ценность на порцию

229 ккал

Калорийность

17.4 г

Жиры

14.4 г

Белки

3.8 г

Углеводы

Приготовление

Чеснок и лук измельчить ножом. В чашу мультиварки-скороварки выложить сливочное масло выложить лук, чеснок, соль. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Мультиварка». Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления – 15 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить, при открытой крышке, помешивая. За 10 минут до окончания приготовления в чашу добавить бульон, уксус, коричневый сахар, ворчестерский соус, томатную пасту, специи и черную патоку. Готовить, до окончания программы, постоянно помешивая. Нажать «Отмена». Готовый соус перелить в отдельную емкость. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло и выложить курицу. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Мультиварка». Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления – 15 минут. Готовить до завершения программы, при открытой крышке, переворачивая курицу. Нажать «Отмена». В чашу мультиварки-скороварки добавить соус, перемешать. Закрыть крышку, паровой клапан установить в положение «Закрыто». Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Мультиварка». Установить программу «ВЫПЕЧКА», Время приготовления 35 минут. Готовить до завершения программы, после чего паровой клапан установить в положение «Открыто» и выпустить пар. Подавать с соусом.

Похожие рецепты