ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Лосось с белым перцем
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сок лимонный25 мл
-
Сольпо вкусу
-
Тушка лосося600 г
-
Белый перецпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
139 ккал
Калорийность
5.9 г
Жиры
21.6 г
Белки
0 г
Углеводы
Приготовление
1. Лосось нарезать на стейки по (300 г). В отдельной емкости смешать белый перец, лимонный сок и соль. Полученной смесью натереть стейки лосося, оставить мариноваться на 10–15 минут.
2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления рыбы. Нажать кнопку «ОК». Дождаться включения индикатора готовности к работе. Открыть крышку. Выложить стейки. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию, гл. II).
Совет: для того чтобы стейки получились более ароматными, во время приготовления на рыбу необходимо положить веточку розмарина.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
3 часа 15 минут
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Драники
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
