Вторые блюда

Треска в сливочном соусе

3589 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Сок лимонный

25 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Зелень

10 г
Стебель сельдерея

15 г
Помидоры

150 г
Сметана 20%

250 г
Филе трески

500 г

Приготовление

Сельдерей и зелень измельчить. Помидоры бланшировать, затем очистить от кожуры и нарезать кубиками по 0,5 см. Рыбу натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 15 минут. Приготовить сметанный соус: в отдельной емкости смешать сметану, сельдерей, зелень и помидоры. В противень налить сметанный соус и поверх выложить куски рыбы. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. Включить гриль. Установить температуру 160 °C и таймер на 25 минуты. Нажать кнопку Start. После звукового сигнала открыть крышку, на панель гриля поставить противень с рыбой и закрыть крышку. Снова нажать кнопку Start и готовить до отключения гриля. Также понадобится: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 18×14×4 см (приобретаются отдельно)

Похожие рецепты