Вторые блюда

Треска в сливочном соусе

4411 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Сметана 20%

250 мл
Сок лимонный

25 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Филе трески

500 г
Зелень

10 г
Сельдерей

15 г
Сыр пармезан твердый

50 г
Помидоры

150 г

Энергетическая ценность на порцию

80 ккал

Калорийность

2.5 г

Жиры

13.5 г

Белки

0.9 г

Углеводы

Приготовление

Сельдерей и зелень измельчить. Помидоры бланшировать, затем очистить от кожуры и нарезать кубиками около 0,5 см. Сыр натереть на крупной терке. Рыбу посолить, натереть специями, сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 15 минут. Сделать сметанный соус: в отдельной ёмкости смешать сметану, сельдерей, зелень, сыр и помидоры. В каждую из двух фольгированных форм выложить по 2 кусочка рыбы. Рыбу залить полученным сметанным соусом. Накрыть формы листами фольги, подвернуть края. Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться загорания индикатора. Открыть крышку. На панель гриля поставить формы с рыбой. Закрыть крышку. Готовить 20 минут. Совет: вам понадобятся две фольгированные формы размером 18х14х4 см.

Похожие рецепты