ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бургер со свининой

Ингредиенты
-
Булочки для гамбургеров1 шт
-
Лук красный15 г
-
Перец халапеньо10 г
-
Стейк свиной150 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Шампиньоны80 г
-
Салат листовой10 г
-
Соус барбекю25 г
-
Брынза40 г
-
Горчица зернистая25 г
-
Огурцы маринованные40 г
-
Помидоры40 г
Энергетическая ценность на порцию
169 ккал
Калорийность
10.5 г
Жиры
7 г
Белки
11.8 г
Углеводы
Приготовление
1. Помидоры нарезать кружками, лук — кольцами, огурцы — тонкими слайсами, шампиньоны — вдоль на 2–3 части.
2. Включить гриль. Установить температуру нагрева нижней панели 230°C. Закрыть крышку. Дождаться, когда индикаторы температуры будут гореть постоянно.
3. Булочку разрезать пополам и выложить на панель гриля. Крышку не закрывать. Установить таймер на 1 минуту. Готовые булочки снять.
4. Включить гриль. Установить температуру нагрева верхней и нижней панелей на 230 °C. Дождаться, когда индикаторы температуры будут гореть постоянно. На гриль выложить шампиньоны. Закрыть крышку. Установить таймер на 5 минут.
5. За 3 минуты до завершения приготовления снять готовые шампиньоны. На панель гриля выложить стейк. Закрыть крышку. Готовить до истечения заданного времени. Готовый стейк приправить солью и специями.
6. Нижнюю часть булочки смазать соусом барбекю, верхнюю — горчицей. На нижнюю часть булочки выложить ингредиенты в последовательности: лист салата, свиной стейк, сыр, маринованные огурцы, шампиньоны, перец халапеньо, лук, помидоры. Накрыть второй половинкой булочки.
При использовании мультипокрытия*
температура 230 °С, время приготовления: 2 минуты (булочка), 7 минут (грибы), 5 минут (стейк).
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









