Гамбургер

Приготовить соус: смешать майонез и соус барбекю. В фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать 2 круглых котлеты. Шампиньоны, огурцы и помидоры нарезать слайсами, лук — кольцами. Сыр нарезать тонкими ломтиками. Булочки разрезать пополам. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру для обеих панелей 230 °C. После звукового сигнала раскрыть гриль на 180°, выложить половинки булочек срезом на панель, добавить шампиньоны, лук и бекон. Запустить приготовление. Через 2–3 минуты снять булочки, а бекон, лук и шампиньоны перевернуть и готовить еще около 3 минут. По окончании приготовления выключить гриль. Протереть панели. Включить гриль. Закрыть крышку. Подключить термощуп. Установить программу КОТЛЕТЫ И БУРГЕРЫ. После звукового сигнала выложить котлеты, установить в одну из них термощуп (см. рекомендации), закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы. На готовые горячие котлеты выложить ломтики сыра и накрыть глубокой тарелкой на 5–10 минут, чтобы сыр расплавился. Смазать срезы булочек соусом, выложить на нижнюю часть ингредиенты в следующей последовательности: лист салата, шампиньоны, котлета с сыром, огурцы, лук, бекон, помидоры. Сверху накрыть второй половинкой. Таким же образом собрать второй бургер.