ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Гамбургер

Ингредиенты
-
Булочка для бургеров1 шт
-
Фарш свиной250 г
-
Бекон25 г
-
Сыр20 г
-
Огурцы соленые20 г
-
Шампиньоны20 г
-
Помидоры20 г
-
Лук репчатый15 г
-
Салат листовой15 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Майонез30 г
-
Чеснок5 г
-
Укроп5 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
Чеснок и укроп измельчить. Приготовить соус: майонез, чеснок, укроп и черный перец смешать до однородности. В свиной фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету. Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, репчатый лук — кольцами, помидор — кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой. Булочку разрезать пополам.
Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 230 °C. Нажать кнопку «ОК». После звукового сигнала выложить половинки булочки на гриль. Крышку не закрывать. Готовить 2 минуты. Подогретые половинки булочки выложить на тарелку.
Закрыть крышку гриля. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОВОЩЕЙ. Установить вес 200 г. Нажать кнопку «ОК». После звукового сигнала выложить шампиньоны и бекон. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы, затем снять продукты с гриля.
Закрыть крышку гриля. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТ. Установить вес 300 г. Нажать кнопку «ОК». После звукового сигнала выложить котлету. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Смазать половину булочки майонезным соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: котлета, сыр, огурцы, шампиньоны, бекон, помидоры, лист салата. Накрыть второй половинкой.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









