Вторые блюда

Плов со свининой

52383 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

560 мл
Масло растительное

70 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

200 г
Морковь

200 г
Чеснок

15 г
Специи

по вкусу
Шея свиная

500 г
Рис шлифованный

500 г

Энергетическая ценность на порцию

176 ккал

Калорийность

7.9 г

Жиры

5.3 г

Белки

21 г

Углеводы

Приготовление

Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиками по 2–2,5 см. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать средней соломкой. Зубчики чеснока, не очищая, промыть. Мясо, морковь и лук выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить растительное масло, добавить специи и соль, перемешать. Сверху на мясо выложить рис и разровнять. В рис заложить зубчики чеснока. Залить все водой. Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу ПЛОВ, время приготовления 20 минут. Давление «Среднее». Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут. Готовое блюдо перемешать.

Похожие рецепты