ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Кальмары250 г
-
Масло оливковое30 мл
-
Чеснок15 г
-
Перец чили молотыйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Сметана70 г
-
Соус соевый6 мл
-
Сок лимонный5 г
-
Укроп4 г
-
Петрушка4 г
-
Кориандр молотыйпо вкусу
Приготовление
Кальмары очистить от пленки, нарезать кольцами по 1,5 см. Чеснок нарезать слайсами, смешать с оливковым маслом.
Установить панели. Включить Мультипекарь, налить половину оливкового масла с чесноком, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить половину кальмаров. За- крыть крышку. Повторить для оставшихся кальмаров.
Готовые кальмары посолить, приправить перцем чили. Подавать с соусом.
Соус: чеснок и зелень измельчить. Все ингредиенты для соуса тщательно смешать до однородной массы.
Время приготовления
RAMB-03 (Гриль): 4–5 минут