Вторые блюда

Котлеты

4121 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Молоко

100 мл
Вода горячая

80 мл
Соль

по вкусу
Картофель

110 г
Лук репчатый

80 г
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Фарш домашний

450 г
Майонез

60 г
Хлеб белый

60 г
Масло сливочное

15 г

Энергетическая ценность на порцию

279 ккал

Калорийность

23.3 г

Жиры

9.2 г

Белки

8.2 г

Углеводы

Приготовление

Картофель натереть на крупной терке. Чеснок и лук измельчить. Хлебный мякиш замочить в молоке на 5 минут, затем отжать. В отдельную емкость выложить фарш, добавить картофель, лук, чеснок и хлеб, майонез, соль и специи. Все тщательно перемешать и поставить фарш в холодильник на 30 минут. Из фарша сформировать котлеты. Противень смазать сливочным маслом, выложить на него котлеты. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 190 °C, время 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. За 10 минут до окончания программы, вылить на противень кипяток, закрыть духовой шкаф. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты