Вторые блюда

Голубцы

12368 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Яйцо куриное

1 шт
Соль

по вкусу
Капуста белокочанная

200 г
Лук репчатый

150 г
Чеснок

12 г
Специи

по вкусу
Фарш домашний

400 г
Рис отварной

150 г

Энергетическая ценность на порцию

80 ккал

Калорийность

4.8 г

Жиры

3.2 г

Белки

6.1 г

Углеводы

Приготовление

Капустные листья выдержать в кипятке (95 °C) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить отварной рис, соль, специи и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару и выложить голубцы швом вниз. Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Совет: также можно использовать начинку из грибов, овощей и отварного риса.

Похожие рецепты