REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ингредиенты
-
Филе трески200 г
-
Лук репчатый50 г
-
Яйцо куриное5 шт
-
Молоко80 мл
-
Масло сливочное50 г
-
Вино белое сухое20 мл
-
Мука пшеничная40 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Рыбу нарезать на порционные куски по 50 г. Лук нарезать полукольцами. В отдельной емкости смешать до однородной массы, яйцо (1 шт), вино, соль и специи.
В полученной смеси обмакнуть куски трески и обвалять в муке.
Установить программу «Жарка», время приготовления 22 минуты. Крышку не закрывать.
За 17 минут до окончания программы в чашу выложить масло (30 г) и выложить куски трески. Готовить периодически переворачивая.
За 5 минут переложить обжаренную рыбу в отдельную емкость, в чашу выложить масло (20 г) и лук. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена».
В отдельной емкости взбить до однородной консистенции яйца, молоко, соль и специи. В чашу к обжаренному луку, добавить рыбу, перемешать и влить яичную смесь. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка», время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы.