ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Тефтели
1260 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M10
40 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Кабачок60 г
-
Молоко 2,5%80 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый80 г
-
Специипо вкусу
-
Перец болгарский60 г
-
Фарш домашний320 г
-
Баклажан60 г
-
Хлеб пшеничный80 г
-
Бульон мясной500 мл
Энергетическая ценность на порцию
197 ккал
Калорийность
14.6 г
Жиры
8.1 г
Белки
8.5 г
Углеводы
Приготовление
Все овощи нарезать кубиком по 1 см. Хлеб замочить в холодной воде на 5 минут и хорошо отжать.
Фарш с луком и хлебом пропустить через мясорубку, добавить соль, специи и молоко. Вымешать до однородной массы и отбить. Из фарша сформировать тефтели диаметром 5 см.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить овощи, сверху - сформированные тефтели, добавить бульон, соль и специи. Закрыть крышку.
Кнопкой «Меню» установить программу «Тушение», время приготовления - 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Багхар-и-беинган
30 минут
50 калорий
Вторые блюда
Айнтопф из баранины с овощами
60 минут
103 калории
Вторые блюда
Баклажаны с говядиной
50 минут
45 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с ветчиной
60 минут
168 калорий
Вторые блюда
Амур белый с картофелем
55 минут
80 калорий
Вторые блюда
Баклажаны фаршированные по-итальянски
35 минут
78 калорий
