Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Равиоли с форелью
Ваше устройство
35 минут
116 калорий
Ингредиенты
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    50 г
  • Соль
    по вкусу
  • Вода
    1 л
  • Желток яичный
    13 шт
  • Мука
    300 г
  • Филе форели
    300 г
  • Помидоры
    50 г
Приготовление
Приготовить начинку: рыбу промыть, помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Рыбу, помидоры и лук пропустить через мясорубку, добавить соль, специи и вымесить до однородной массы. Приготовить тесто: в отдельной емкости смешать муку и желтки, добавить соль и замесить тесто. Готовое тесто раскатать до толщины 0,2 см и нарезать на кружки диаметром 5 см. В центр кружка выложить небольшое количество начинки и накрыть таким же кружком. Тщательно защипать края. В чашу мультиварки залить воду, посолить. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «РИС/КРУПЫ». Кнопкой «Время приготовления» установить 35 минут. Нажать кнопку «Старт». За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить равиоли и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Совет: из специй отлично подойдут майоран и лимонный перец.