REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная500 г
-
Орех мускатный молотый5 г
-
Бекон250 г
-
Оболочка натуральнаяпо вкусу
-
Тмин молотый5 г
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Установить 6 скорость. Пропустить через мясорубку свинину и бекон. Добавить в фарш специи, тмин и мускатный орех, тщательно перемешать.
Установить на мясорубку насадку для приготовления сосисок. На насадку натянуть оболочку, конец оболочки перевязать. Пропуская фарш через мясорубку, начинить им оболочку, перевязывая сосиски ниткой.
Готовить сосиски на гриле 7–9 минут при 5 положении регулятора температуры или с помощью другого устройства согласно
инструкции к нему