ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты рубленые из свинины

Ингредиенты
-
Молоко50 мл
-
Свинина500 г
-
Хлеб белый30 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый70 г
-
Сольпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
237 ккал
Калорийность
14.4 г
Жиры
23.3 г
Белки
3.7 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить. Свинину
пропустить через мясорубку (выбрать диск с крупными отверстиями).
В отдельную емкость выложить свинину, лук, хлеб, соль и специи, перемешать до однородной массы. Сформовать 3 котлеты по 200 г.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру
нагрева верхней и нижней панелей на 230°C. Дождаться, когда индикаторы температуры будут гореть постоянно. Смазать
панели растительным маслом. Выложить одну котлету. Закрыть крышку. Установить таймер на 12 минут.
Через 4 минуты готовую котлету снять. Каждую котлету готовить по 4 минуты.
При использовании мультипокрытия
* температура 230 °С, время 7 минут.
* Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









