Вторые блюда

Котлеты рубленые из свинины

4206 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

21 минута

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Молоко

50 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

70 г
Специи

по вкусу
Хлеб белый

30 г
Свинина

500 г

Энергетическая ценность на порцию

237 ккал

Калорийность

14.4 г

Жиры

23.3 г

Белки

3.7 г

Углеводы

Приготовление

1. Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить. Свинину пропустить через мясорубку (выбрать диск с крупными отверстиями). 2. В отдельную емкость выложить свинину, лук, хлеб, соль и специи, перемешать до однородной массы. Сформовать бифштексы весом примерно по 200 г. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230°C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Смазать панель растительным маслом. Выложить один бифштекс. Закрыть крышку. Установить таймер на 21 минуту. Каждый бифштекс готовить по 7 минут. При использовании мультипокрытия: температура 230°С, время 9 минут (1 бифштекс).

Похожие рецепты