Вторые блюда

Бифштексы рубленые из свинины

7037 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Свинина

400 г
Лук репчатый

100 г
Молоко

40 г
Хлеб белый (мякиш)

20 г
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу

Приготовление

Также понадобится Мясорубка Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить. Свинину пропустить через мясорубку (выбрать диск с крупными отверстиями). В отдельную емкость выложить свинину, лук, хлеб, добавить соль и специи, перемешать до однородной массы. Сформовать 4 бифштекса. Включить гриль. Закрыть крышку. Подключить термощуп. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТ И БУРГЕРОВ. После звукового сигнала выложить бифштексы, установить в один из них термощуп (см. рекомендации), закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы. Готовые бифштексы выложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 10 минут.

Похожие рецепты