ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шаурма с курицей

Ингредиенты
-
Масло растительное10 мл
-
Кефир40 мл
-
Лаваш армянский тонкий2 листик
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок6 г
-
Укроп6 г
-
Специипо вкусу
-
Филе куриное300 г
-
Сметана30 г
-
Майонез60 г
-
Огурец150 г
-
Морковь по-корейски60 г
-
Капуста пекинская120 г
-
Помидоры150 г
Энергетическая ценность на порцию
96 ккал
Калорийность
5.7 г
Жиры
8.6 г
Белки
2.8 г
Углеводы
Приготовление
1. Приготовить соус: измельчить укроп и чеснок, смешать со сметаной, кефиром и майонезом.
2. Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе.
3. Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 5 . Дождаться включения индикатора готовности к работе. Выложить филе. Закрыть крышку. Готовить 10–12 минут .
4. Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры нарезать средними брусочками, пекинскую капусту – мелкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать.
5. На половину листа лаваша выложить по 1/4 курицы, овощей и соуса, свернуть шаверму. Вторую приготовить таким же образом.
6. Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5 . Дождаться включения индикатора готовности к работе. Выложить шаурму. Закрыть крышку. Готовить 5 минут .
При использовании мультипокрытия: положение №5, время 13 минут ; положение №5, время 5 минут .
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









