Вторые блюда

Шаурма с курицей

4940 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

17 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Кефир

40 мл
Лаваш армянский тонкий

2 шт
Соль

по вкусу
Чеснок

6 г
Масло растительное

10 г
Укроп

6 г
Специи

по вкусу
Филе куриное

300 г
Сметана

30 г
Майонез

60 г
Огурец

150 г
Капуста пекинская

120 г
Морковь по-корейски

60 г
Помидоры

150 г

Энергетическая ценность на порцию

192 ккал

Калорийность

5.4 г

Жиры

9 г

Белки

26.9 г

Углеводы

Приготовление

1. Приготовить соус: измельчить укроп и чеснок, смешать со сметаной, кефиром и майонезом. 2. Листы лаваша разделить пополам. В отдельной емкости смешать соль, масло и специи. Полученной смесью натереть филе. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230°C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Выложить филе. Закрыть крышку. Установить таймер на 12 минут. 4. Готовое филе нарезать тонкими брусочками. Огурцы и помидоры нарезать средними брусочками, пекинскую капусту — тонкой соломкой. В отдельную емкость выложить все овощи, перемешать. 5. На половину листа лаваша выложить по 1/4 курицы, овощей и соуса, свернуть шаверму. Повторить с остальными ингредиентами. 6. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230°C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Выложить шаверму. Закрыть крышку. Установить таймер на 5 минут. При использовании мультипокрытия: температура 230°С, время 12 минут (курица), время 7 минут (шаверма).

Похожие рецепты