ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Бора из овощей
Ваше устройство
50 минут
70 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Вода200 мл
-
Мятапо вкусу
-
Укроппо вкусу
-
Перец чили красный10 г
-
Масло сливочное50 г
-
Перец болгарский50 г
-
Лук репчатый100 г
-
Картофель200 г
-
Баклажан300 г
-
Помидоры150 г
Приготовление
С баклажана срезать кожуру и плодоножку, нарезать кубиком по 1,5-2 см, положить в отдельную емкость, посолить и оставить на 10 минут.
Картофель нарезать ломтиками. Помидоры – дольками. Перец болгарский и лук кубиком по 1 см. Зелень и горький перец измельчить ножом. Из баклажанов отжать сок. В чашу мультиварки выложить масло.
Установить программу «Жарка», вид продукта «Овощи», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. За 18 минут до окончания программы в чашу выложить картофель. Обжаривать помешивая.
За 10 минут до окончания программы в чашу добавить лук, баклажаны и перемешать. Готовить до окончания программы, помешивая.
Нажать «Отмена». В чашу мультиварки выложить помидоры, перец болгарский и горький, зелень, влить воду, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «Тушение», вид продукта «Овощи», время приготовления 30 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.