ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты свиные

930 просмотров
Ваше устройство
70 минут
Ингредиенты
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый85 г
-
Специипо вкусу
-
Сок лимонный15 мл
-
Сливки 33%50 мл
-
Филе свиное350 г
-
Шампиньоны свежие80 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Хлеб белый80 г
Энергетическая ценность на порцию
220 ккал
Калорийность
13.7 г
Жиры
16.6 г
Белки
7.6 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в сливках на 10 минут. Свинину промыть, вместе с хлебом, луком и шампиньонами нарезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку.
В фарш добавить соль, специи, растопленное сливочное масло, сок лимона, яйцо и тщательно перемешать.
В резервуар пароварки налить 2 л воды. Из фарша сформировать котлеты, выложить их в паровую корзину. Закрыть крышку, установить таймер на 30 минут. Готовить до окончания времени.
Совет: подавайте котлеты с запеченным картофелем.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем