ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вареники с клубникой
Ваше устройство
15 минут
70 калорий
Ингредиенты
-
Соль6 г
-
Сахар30 г
-
Вода1.5 л
-
Масло растительное20 мл
-
Яйцо куриное1 шт
-
Клубника400 г
-
Мука400 г
-
Вода горячая175 мл
Приготовление
Замесить тесто: в отдельной емкости смешать теплую воду, соль, растительное масло, муку (100 г) и яйцо. Помешивать тесто, постепенно добавить остальную муку и замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут.
Приготовить начинку: клубнику промыть, очистить, нарезать кубиками по 0,5 см. Раскатать тесто до толщины 0,5 см и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого кружка выложить небольшую порцию клубники и слепить вареники. В чашу мультиварки налить воду (1,5 л), добавить сахар.
Установить программу «ПАР/СУП/ПАСТА», время приготовления – 15 минут. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку и выложить в чашу мультиварки вареники. Готовить до окончания программы.