ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты домашние
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Фарш из свинины и говядины450 г
-
Лук репчатый70 г
-
Молоко50 г
-
Яйцо50 г
-
Чеснок5 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Хлеб белый (мякиш)20 г
Приготовление
Лук и чеснок измельчить. Хлеб замочить в молоке, оставить на 10 минут, затем отжать.
В отдельной емкости смешать фарш, лук, чеснок, яйцо, хлеб, добавить соль и специи, тщательно вымесить и сформировать 4 котлеты.
Включить гриль. Закрыть крышку. Подключить термощуп. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТ И БУРГЕРОВ. После звукового сигнала выложить котлеты, установить в одну из них термощуп (см. рекомендации), закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы.
Готовые котлеты переложить в контейнер, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шаверма вегетарианская
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
