ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты домашние
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Чеснок15 г
-
Хлеб (мякиш)80 г
-
Майонез80 г
-
Молоко100 мл
-
Лук репчатый100 г
-
Картофель150 г
-
Говядина300 г
-
Свинина300 г
Приготовление
Установить диск со средними отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее свинину, говядину, лук и чеснок.
Установить блок овощерезки на мясорубку: картофель натереть на крупной терке. Хлебный мякиш замочить в молоке на 5 минут, затем отжать и смешать с фаршем. Добавить майонез, соль и специи. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. Влажными руками сформировать котлеты.
Готовить котлеты в духовом шкафу, гриле или аэрогриле РЕДМОНД.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Голубцы ленивые с сердечками и курицей
1 час 20 минут
0 калорий
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гречотто с грибами и сыром
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
30 минут
0 калорий
