Вторые блюда

Плов с говядиной

9977 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

260 мл
Масло растительное

35 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Рис шлифованный

260 г
Чеснок

10 г
Паста томатная

40 г
Филе говядины

300 г

Приготовление

Мясо нарезать кубиками по 2,5 см. Морковь и лук нарезать крупной соломкой. Чеснок промыть, не очищая. Рис промыть, слить всю воду. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. Налить в чашу мультиварки масло. После звукового сигнала выложить мясо. За 15 минут до окончания приготовления добавить лук и морковку. За 3 минуты до окончания приготовления добавить томатную пасту, соль и специи. Готовить до окончания программы. Сверху на мясо выложить рис и разровнять лопаткой. В рис заложить зубчики чеснока. Добавить в чашу воду. Закрыть крышку. Установить программу РИС/КРУПЫ, время приготовления 35 минут. Готовить до окончания программы. Готовый плов перемешать.

Похожие рецепты