Вторые блюда

Фрикадельки с томатами и сладким перцем

5248 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

20 мл
Яйцо куриное

1 шт
Сок томатный

100 мл
Соль

по вкусу
Сахар

10 г
Паста томатная

50 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу
Базилик

3 г
Мука пшеничная

10 г
Фарш говяжий

200 г
Тимьян

1 г
Перец болгарский

80 г
Помидоры

150 г

Энергетическая ценность на порцию

140 ккал

Калорийность

7.7 г

Жиры

10.9 г

Белки

6.8 г

Углеводы

Приготовление

Помидоры очистить от кожицы и разрезать вдоль на четыре части. Перец нарезать соломкой. Базилик, тимьян, чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать базилик, тимьян, чеснок, томатную пасту и сок. В другой емкости смешать фарш, яйцо и соль, вымесить до однородной массы. Сформировать фрикадельки с грецкий орех и обвалять их в муке. В чашу мультиварки налить масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить фрикадельки. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая фрикадельки. В чашу мультиварки выложить помидоры, налить томатную смесь, добавить сахар, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. За 5 минут до окончания программы, добавить в чашу зелень, перемешать. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.

Похожие рецепты