Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Фрикадельки с томатами и сладким перцем
45 минут
142 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Сахар
    30 г
  • Паста томатная
    100 г
  • Чеснок
    5 г
  • Специи
    по вкусу
  • Перец болгарский
    150 г
  • Масло оливковое
    20 мл
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Базилик
    5 г
  • Фарш говяжий
    400 г
  • Мука
    15 г
  • Тимьян
    2 г
  • Сок томатный
    200 мл
  • Помидоры
    300 г
Приготовление
Помидоры очистить от кожицы и разрезать вдоль на четыре части. Перец нарезать соломкой. Базилик, тимьян, чеснок измельчить, смешать с томатной пастой и томатным соком. В фарш добавить яйцо и соль, вымешать до однородной массы. Сформировать фрикадельки по 3 см в диаметре и обвалять их в муке. В чашу мультиварки налить масло. Блюдо готовится на программе ЖАРКА, вид продукта «Мясо», 15 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить фрикадельки. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая фрикадельки. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить помидоры, залить томатной смесью, добавить сахар, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «OK». За 5 минут до окончания программы открыть крышку, добавить зелень, перемешать и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.