Готовьте вкусно, легко и современно!

Вторые блюда

Люля-кебаб

5269 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

3 часа

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Баранина

1 кг
Соль

по вкусу
Зира молотая

4 г
Перец черный молотый

6 г
Кориандр молотый

6 г
Лук репчатый

180 г
Сало курдючное

180 г

Приготовление

Установить диск с большими отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее баранину, лук и сало. Добавить молотые зиру, кориандр, перец и соль. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 2 часа. Сформировать из фарша котлеты весом примерно 100 г. Каждую котлету проткнуть шпажкой. Сформировать вокруг шпажки плотный люля-кебаб. Выпекать в мини-печи или духовом шкафу РЕДМОНД при температуре 180 °C около 30 минут. Также понадобятся: Деревянные шпажки (шампуры)

Похожие рецепты

Вторые блюда

Котлеты домашние

50 минут

0 калорий

Вторые блюда

Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом

35 минут

0 калорий

Вторые блюда

Шницель куриный

50 минут

0 калорий

Вторые блюда

Биточки из индейки с тыквой

1 час

0 калорий

Вторые блюда

Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках

1 час

0 калорий

Вторые блюда

Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом

1 час 30 минут

0 калорий

Мы рекомендуем

Фен
REDMOND HD1700

Аэрогриль
РЕДМОНД AG1901

Мультипекарь
REDMOND RMB-M701/3 PRO

Мультиварка
РЕДМОНД MC102

Мультирезка
РЕДМОНД FP619

Отпариватель ручной
РЕДМОНД SH1634

Блендер
РЕДМОНД BH408

Дегидратор
РЕДМОНД FD1104

Кофеварка
РЕДМОНД CM703

Пылесос вертикальный беспроводной
РЕДМОНД VH1319

Вентилятор беспроводной
REDMOND AP2205

Микроволновая печь
REDMOND MW2906

Ирригатор
РЕДМОНД YR4502