REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
![](/bitrix/recipUpd/images/4711.jpg)
Гамбургер со свининой
Ваше устройство
10 минут
Ингредиенты
-
Булочки для гамбургеров1 шт
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый15 г
-
Чеснок5 г
-
Укроп5 г
-
Специипо вкусу
-
Огурцы соленые20 г
-
Шампиньоны свежие20 г
-
Салат листовой15 г
-
Майонез30 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Бекон25 г
-
Фарш свиной250 г
-
Сыр20 г
-
Помидоры20 г
Приготовление
1. Чеснок и укроп измельчить.
2. Для соуса: в отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы.
3. В свиной фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету.
4. Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, репчатый лук — кольцами, помидор — кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой. Булку разрезать пополам
5. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230°C. Установить таймер на 2 минуты. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить половинки булки на гриль. Крышку не закрывать. Подогретые половинки булки выложить на тарелку.
6. Закрыть крышку гриля. Установить режим приготовления бекона. Нажать кноп - ку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить шампиньоны и бекон. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию, гл. II). Готовые шампиньоны и бекон выложить в отдельную емкость.
7. Закрыть крышку гриля. Установить режим приготовления котлет и бургеров. На - жать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить котлету. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию, гл. II).
8. Смазать одну половину булки майонезным соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: котлета, сыр, огурцы, шампиньоны, бекон, помидоры, лист салата. Сверху накрыть второй половинкой булки.
При использовании мультипокрытия*
ручной режим, температура 230°С:
булка — 3 минуты,
шампиньоны, бекон — 5 минут,
котлета — 9 минут.
*Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.