ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты куриные с сыром

Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Масло сливочное40 г
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка8 г
-
Укроп8 г
-
Специипо вкусу
-
Филе куриное400 г
-
Сыр твердый100 г
-
Сухари панировочные40 г
Энергетическая ценность на порцию
230 ккал
Калорийность
13.3 г
Жиры
22 г
Белки
5.7 г
Углеводы
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Филе промыть и пропустить через мясорубку.
В отдельной емкости смешать сыр, зелень и сливочное масло, добавить соль. Из полученной смеси сформировать четыре шарика и оставить их в морозильной камере на 10 минут.
В другую емкость выложить фарш, добавить специи, соль и вымесить до однородной массы. Из фарша сформировать четыре одинаковых по весу и размеру лепешки, выложить на каждую сырный шарик. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 14 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить котлеты.
За 7 минут до завершения приготовления перевернуть котлеты. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









