Вторые блюда

Котлеты куриные с сыром

7835 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

70 мл
Масло сливочное

50 г
Соль

по вкусу
Петрушка

10 г
Укроп

10 г
Специи

по вкусу
Филе куриное

500 г
Сыр твердый

120 г
Сухари панировочные

30 г

Энергетическая ценность на порцию

224 ккал

Калорийность

13.4 г

Жиры

22.2 г

Белки

3.7 г

Углеводы

Приготовление

Филе промыть и пропустить через мясорубку. Сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить. В отдельной емкости смешать сыр, зелень, сливочное масло и соль. Из полученной смеси сформировать пять шариков и оставить их в морозилке на 10 минут. В другой емкости смешать фарш, соль, специи. Из фарша сделать пять лепешек, выложить на каждую сырный шарик и сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 14 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить котлеты. За 7 минут до завершения приготовления перевернуть котлеты. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты