ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет говяжий с орехами и черносливом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.2 л
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка5 г
-
Масло сливочное20 г
-
Орехи грецкие30 г
-
Чернослив50 г
-
Вырезка говяжья400 г
Приготовление
Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до толщины 0,5 см. Добавить соль и специи.
По поверхности филе равномерно распределить орехи, петрушку, чернослив и сливочное масло. Свернуть филе в рулет, выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку. Установить программу СУ-ВИД, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
