ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет говяжий с орехами и черносливом
1074 просмотра
Ваше устройство
120 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Чернослив50 г
-
Орехи грецкие30 г
-
Вырезка говяжья400 г
-
Специипо вкусу
-
Петрушка5 г
-
Вода1.5 л
-
Сольпо вкусу
-
Масло сливочное20 г
Энергетическая ценность на порцию
67 ккал
Калорийность
5 г
Жиры
4 г
Белки
1.7 г
Углеводы
Приготовление
Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до толщины 0,5 см, посыпать солью и специями.
По филе равномерно распределить орехи, петрушку, чернослив и сливочное масло.
Завернуть мясо в рулет, выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум.
В чашу мультиварки налить воды, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку.
Установить программу MULTICOOK, температуру 65°C, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Айнтопф с печенью
80 минут
85 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с орехами
45 минут
157 калорий
Вторые блюда
Ахи с курицей по-перуански
70 минут
113 калорий
Вторые блюда
Ароз а ла Маринеро
30 минут
222 калории
Вторые блюда
Алоор Дум
48 минут
78 калорий
Вторые блюда
Багхар-и-беинган
30 минут
50 калорий
