ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулька
6803 просмотра
Ваше устройство
26 часов
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Кориандр молотыйпо вкусу
-
Лист лавровыйпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Мед15 г
-
Чеснок15 г
-
Горчица30 г
-
Соевый соус40 г
-
Масло растительное50 г
-
Морковь100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Пиво темное900 г
-
Рулька свиная1300 г
Приготовление
Сделать в рульке глубокие надрезы и нашпиговать ее зубчиками чеснока. Приготовить соус: смешать растительное масло, горчицу, соевый соус, мед и молотый перец, перемешать. Натереть соусом рульку, оставить на 24 часа.
Лук и морковь нарезать четвертинками. Выложить рульку в чашу, налить пиво, добавить лук, морковь, лавровый лист, соль и кориандр. Закрыть крышку. Убедиться, что паровой клапан закрыт. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 1 час. Готовить до завершения программы.
После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
