ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулька
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода600 мл
-
Масло растительное50 мл
-
Рулька свиная1.2 кг
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый120 г
-
Чеснок15 г
-
Специипо вкусу
-
Базилик сушеный2 г
Энергетическая ценность на порцию
115 ккал
Калорийность
7.4 г
Жиры
11.3 г
Белки
0.9 г
Углеводы
Приготовление
Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук измельчить, смешать с солью, специями и базиликом.
Полученной смесью натереть рульку и оставить мариноваться в холодильнике на 9 часов.
Рульку выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить растительное масло и воду. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
