ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулька

6805 просмотров

Ваше устройство
1 час
Ингредиенты
-
Вода400 мл
-
Масло растительное50 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый120 г
-
Чеснок15 г
-
Рулька свиная900 г
-
Базилик5 г
Энергетическая ценность на порцию
117 ккал
Калорийность
7.5 г
Жиры
11.4 г
Белки
1.2 г
Углеводы
Приготовление
В рульке сделать глубокие надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока. Лук и базилик измельчить, смешать с солью и специями. Полученной смесью натереть рульку и оставить мариноваться в холодильнике на 9 часов.
Рульку выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить растительное масло и воду. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО».
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы.
После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








