ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Стейк из свинины
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Шея свиная550 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Взять 2 куска свиной шеи по 275 г. Мясо натереть солью и специями с обеих сторон.
Включить гриль. Закрыть крышку. Подключить термощуп. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру для обеих панелей 230 °C, температуру готовности 74 °C. После звукового сигнала выложить стейки, установить в один из них термощуп (см. рекомендации), закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы.
Готовые стейки выложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 10 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стрипсы куриные с картофелем по-деревенски
45 минут
0 калорий
