Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Плов из булгура с говядиной
Ваше устройство
35 минут
139 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    120 г
  • Морковь
    150 г
  • Вода
    300 мл
  • Масло растительное
    50 мл
  • Петрушка
    10 г
  • Специи
    по вкусу
  • Фарш домашний
    500 г
  • Паприка
    5 г
  • Чернослив
    100 г
  • Кускус
    200 г
Приготовление
Лук и морковь нарезать кубиками по 1 см. Петрушку измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 9 минут до завершения приготовления в чашу выложить фарш, чернослив и молотую паприку, перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить булгур, добавить соль и специи, налить воду. Перемешать и закрыть крышку. Установить программу «ПЛОВ», время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. При подаче посыпать петрушкой.