ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Таджин с ягненком и черносливом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Мед50 мл
-
Масло оливковое40 мл
-
Филе баранье1 кг
-
Бульон мясной500 мл
-
Куркумапо вкусу
-
Чернослив100 г
-
Морковь100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Картофель250 г
-
Сольпо вкусу
-
Перец красный пиманпо вкусу
-
Корица молотаяпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
225 ккал
Калорийность
13.4 г
Жиры
15.7 г
Белки
10.5 г
Углеводы
Приготовление
Картофель, мясо и морковь нарезать кубиками по 2 см, лук нарезать полукольцами. Чернослив замочить в горячей воде на 1 час.
В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу FRY/ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и морковь. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
В чашу мультиварки выложить все оставшиеся ингредиенты, залить бульоном, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу STEW/ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Стрипсы куриные с картофелем по-деревенски
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шаверма вегетарианская
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
30 минут
0 калорий
