ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Свинина с картофелем на пару
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1 л
-
Сольпо вкусу
-
Картофель500 г
-
Специипо вкусу
-
Филе свиное300 г
-
Горчица20 г
Энергетическая ценность на порцию
76 ккал
Калорийность
3.9 г
Жиры
5 г
Белки
5.4 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать на стейки толщиной 2 см, натереть горчицей, солью и специями.
Стейки выложить в отдельную емкость и поставить мариноваться в холодильник на 2 часа. Картофель нарезать кубиками по 2–2,5 см.
В чашу налить воду, установить контейнер для приготовления на пару. В контейнер выложить свинину и картофель. Закрыть крышку.
Установить программу ПАР, время приготовления 20 минут, давление «6». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шницель куриный
50 минут
0 калорий
