ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Перцы фаршированные

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Лист лавровыйпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Рис40 г
-
Лук репчатый110 г
-
Морковь120 г
-
Помидоры400 г
-
Фарш домашний400 г
-
Перец зеленый480 г
Приготовление
Рис замочить в кипятке, оставить на 10 минут, затем слить воду. Перцы очистить от семян. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить.
Приготовить томатный соус: с помидоров снять кожицу, измельчить блендером до консистенции соуса, добавить чеснок, соль и специи.
Фарш смешать с рисом, добавить лук (50 г), соль и специи, перемешать. Наполнить перцы фаршем.
В чашу налить масло, выложить лук (60 г) и морковь. Сверху выложить перцы, налить томатный соус. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 1 час 15 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









