ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Свинина в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты
-
Шея свиная400 г
-
Сливки 33%200 г
-
Лук репчатый120 г
-
Шампиньоны120 г
-
Соус соевый40 г
-
Масло растительное20 г
-
Чеснок10 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
Нарезать мясо средней соломкой, лук — мелкой соломкой, грибы — слайсами, чеснок измельчить ножом. Приготовить сливочно-чесночный соус: смешать сливки, чеснок, соевый соус и молотый перец.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 22 минуты. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить лук. За 19 минут до завершения приготовления добавить свинину, за 9 минут — шампиньоны, за 3 минуты — сливочно-чесночный соус. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









