Вторые блюда

Манты

21850 просмотров

Ваше устройство

1 час 50 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

15 мл
Яйцо куриное

4 шт
Вода

700 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

300 г
Лук репчатый

100 г
Чеснок

6 г
Специи

по вкусу
Филе свиное

300 г
Мука

500 г

Энергетическая ценность на порцию

162 ккал

Калорийность

4.6 г

Жиры

10.9 г

Белки

19.3 г

Углеводы

Приготовление

Замесить крутое тесто: воду (200 мл) смешать с мукой, яйцом (1 шт.), маслом и солью. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйцо (1 шт.), соль и специи. Раскатать тесто толщиной 0,3 см и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. Контейнер пароварку смазать растительным маслом. В чашу мультиварки налить воду (500 мл), установить контейнер-пароварку, в нее выложить манты. Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты