Манты

Приготовить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него 2 яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду (200 мл) и перемешать. Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить 2 яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,3–0,5 см, вырезать лепешки диаметром 10 см. В середину каждой выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду (1 л), установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него манты. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, вид продукта «Мясо», время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы.