Вторые блюда

Паста с морепродуктами

3647 просмотров

Ваше устройство

30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Чеснок

1 зубчик
Масло оливковое

50 мл
Имбирь

3 ч.л.
Соус соевый

50 мл
Масло кунжутное

20 мл
Бульон куриный

50 мл
Вино белое сухое

50 мл
Вода

1.5 л
Соль

по вкусу
Сахар

6 г
Мука кукурузная

15 г
по вкусу
Зеленый горошек замороженный

100 г
Креветки

100 г
Перец болгарский желтый

80 г
Гребешок морской

100 г
Спагетти

200 г
Перец болгарский красный

80 г
Крахмал кукурузный

15 г

Энергетическая ценность на порцию

52 ккал

Калорийность

0.4 г

Жиры

3.4 г

Белки

8.9 г

Углеводы

Приготовление

Чеснок и имбирь измельчить ножом. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой. В отдельной емкости смешать бульон, вино, соевый соус, крахмал и перец черный. В чашу мультиварки налить воды, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу «ПАСТА», время приготовления – 8 минут. Нажать «СТАРТ». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу спаггети, перемешать, закрыть крышку. Нажать «СТАРТ». Готовить до окончания программы. Нажать «ОТМЕНА». Готовые спаггети откинуть на дуршлаг, слить воду, налить оливковое масло (20 мл) и перемешать. В чашу мультиварки налить оливковое масло (30 мл). Установить программу «ЖАРКА», время приготовления – 20 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить при открытой крышке. За 15 минут до окончания программы в чашу выложить креветки и гребешки. Готовить помешивая. За 10 минут до окончания программы извлечь креветки и гребешки, в чашу выложить сладкий перец, горошек, чеснок и имбирь. Готовить, помешивая. За 5 минут до окончания программы добавить крахмальную смесь, перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 1 минуту добавить морепродукты, кунжутное масло, спагетти и перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. В готовый соус добавить морепродукты, кунжутное масло, спаггети и перемешать.

Похожие рецепты